Оборудование для гидропоники
от производителя
от производителя
Как и взрослое растение, молодая краснокочанная капуста очень эффектно выглядит. Изящные фиолетовые стебли заканчиваются темно-зелеными листочками-восьмерками.
Вкус и запах росточков тоже не уступают внешней привлекательности этой микрозелени. Витаминов С и, А в ней очень много.
Также в молодой краснокочанной капусте содержится вещество антоциан, котрое благотворно сказывается на вкусе и ее полезных свойствах. Микрозелень краснокочанной капусты снижает уровень холестерина и предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Вкус свежий, чуть терпковатый.